Wanneer het zomer is en het kwik de hoge cijfers aantikt, is warme koffie soms iets minder smakelijk als tijdens het rest van het jaar. Een goede en in het algemeen bekende vervanging daarvoor is ijskoffie. Sinds enkele jaren bijna overal haalbaar en ook te bestellen bij koffiebars en sommige restaurants.
Net zoals bij 'normale' koffie allerlei varianten en mogelijkheden zijn, zijn deze er ook bij ijskoffie. Mijn persoonlijke favoriet: de Baileys ijscappucino. Zoals de naam het al zegt: een gekoelde cappuccino met een scheutje Baileys likeur. Makkelijk te maken en zeker lekker. Ook nog is gepast als dessert.
Recept:
1. Zet een cappuccino.
2. Voeg de Baileys toe.
3. Koel de cappuccino m.b.v. ijsblokjes (toevoegen, vervolgens minuut door roeren of shaken) of plaats de cappuccino voor een tijdje in de koelkast of vriezer.
4. Schenk de cappuccino in een gepast glas of mok en geniet.
Optioneel
-Top de cappuccino af met slagroom en een snufje cacaopoeder.
I have a similar interest this is my page read everything carefully and let me know what you think. klassiskt drinkrecept
BeantwoordenVerwijderen